Johann Girsberg a étudié l'économie et la gestion à l'Université de St-Gall avant d'obtenir un diplôme de gestionnaire en tourisme à l'Ecole suisse de tourisme à Sierre. Elle a tout d'abord travaillé à l'Office des Congrès et du Tourisme de Montreux, puis à Montreux-Vevey Tourisme (en tant que Responsable Opérations). Elle a ensuite occupé le poste d'Account Manager auprès de Welcome Swiss Tours SA à Lausanne, où elle était en charge de la gestion de groupes en provenance du monde entier. Dès le mois de février, elle sera la nouvelle administratrice du centre de congrès Le Régent à Crans-Montana