Revue de presse - Le ski hors-piste met la vie du skieur en danger, mais pas seulement (celle des sauveteurs aussi...). Ariane Dayer pour Le Matin Dimanche a rencontré le Valaisan Raphaël Arlettaz, responsable de la chaire de biologie de conservation à l'université de Berne. S'il ne veut pas tuer les sports d'hiver hors des pistes balisées, il nous montre que le stress que nous provoquons sur le milieu animal est important. "On vend la nature par ce qui la dérange", dénonce Raphaël Arlettaz. Pour sauver quelques oiseaux, le professeur veut-il tuer le ski hors piste et les randonnées en raquettes?

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