Saviez-vous que le lac Moubra à Crans-Montana est le plus haut lac de Suisse à abriter un nombre important d'écrevisses indigènes, dites à pattes blanches? Austropotamobius pallipes, qu'elle s'appelle. Le problème pour cette bête, c'est que nous, humains gourmands, avons introduit sa cousine l'écrevisse américaine qui a plus de chair mais qui est porteuse d'une maladie mortelle pour le crustacé indigène.

Quel rapport avec votre caleçon, me direz-vous... "Cette pathologie se transmet par simple contact avec l'eau et ce qui est en contact avec cette dernière comme les costumes de bain, les bottes des pêcheurs, les bateaux gonflables, les palmes, les combinaisons de plongées, les nasses, etc." précise Patricia Wyssenbach qui tire la sonnette d'alarme. Notons que cette peste est absolument inoffensive pour l'homme. Par contre, les écrevisses indigènes du lac de Géronde à Sierre ont été complètement décimées au mois de mai dernier. Alors qu'il en restait encore au printemps. C'est une étude menée à Berne sur les cadavres des animaux qui l'a démontré.

"Nous tenons donc à informer la population tant touristique qu'indigène qui va se baigner en plaine, qu'il est impératif de désinfecter tout matériel et habits ayant été en contact avec l'eau avant de venir plonger à la Moubra. C'est seulement ainsi qu'il nous sera possible de préserver nos écrevisses faisant partie de notre patrimoine helvétique", demandent Patrician Wyssembach et Marlène Galetti. Surtout, pensez-y!